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Chef de partie (gn) Moselle

Cuisine
Rhénanie-Palatinat
Restaurant 3 étoiles

Notre client est un restaurant situé sur la Moselle. L’établissement est très bien noté dans tous les guides connus et est synonyme de prestations culinaires constantes et linéaires. Sept cuisiniers envoient depuis une cuisine les plats destinés au restaurant gastronomique. Actuellement, le restaurant affiche complet pendant plusieurs semaines. 26 Pax. sont cuisinés le soir du mercredi au dimanche. Cependant, à partir de 2023, la semaine sera réduite à 4 jours. Pour nous aider, nous recherchons un chef de partie (gn) pour la date la plus proche possible.

Que faites-vous en tant que Chef de partie (gn) Moselle concrètement

  • Vous êtes intéressé(e) par la restauration fine de haut niveau
  • Vous avez déjà travaillé pour un restaurant évalué
  • Tu assumes la responsabilité de ton poste
  • coresponsabilité dans l’approvisionnement et le stockage des marchandises
  • Contrôle et respect des directives HACCP

C'est vous

  • Tu t’intéresses à la gastronomie de haut niveau
  • Idéalement, tu as déjà travaillé comme chef de partie dans un restaurant noté
  • Tu as du talent, tu l’utilises au service des clients
  • Tu es capable d’évaluer tes compétences de manière réaliste et tu as soigneusement planifié ta prochaine étape.

Notre client offre

  • une équipe bien rodée vous attend
  • une rémunération équitable
  • Notre client est un mentor qui encourage et exige le développement personnel et la formation continue.
  • semaine de cinq jours actuellement réglementée, semaine de 4 jours à partir de 2023
  • très bon pourboire
  • Aide à la recherche d’un logement

Intéressé?

Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant en remplissant notre formulaire.

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    les supprimer immédiatement dans les délais impartis, pour autant qu'aucun délai de conservation légal ne doive être respecté. Autres
    Tu trouveras également des informations sur les autres droits dont tu disposes pour protéger tes données dans notre déclaration de protection des données.

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    Restaurant 3 étoiles
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