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Chef de rang (gn) Sylt
Service
Allemagne, Schleswig-Holstein
Hôtel de luxe
Hôtel de luxe avec 77 chambres et suites. 1000 m² de spa et de bien-être. L’hôtel dispose de deux restaurants, dont l’un est un restaurant étoilé. Au total, 130 employés veillent au bien-être des clients, qui citent les vacances et la détente comme principale raison de leur venue. L’équipe de cuisine envoie de deux cuisines le restaurant à la carte, le menu HP et le restaurant Gourmet. Le Gourmet a une capacité de 45 pax, le second restaurant, y compris la terrasse et le bar, 80 pax. Nous recherchons un chef de rang pour cet hôtel.
Que faites-vous en tant que Chef de rang (gn) Sylt concrètement
- Tu veilles au bon déroulement des opérations dans ton service.
- Communication avec les hôtes et l’équipe
- Encadrement des commis, des demi-chefs de rang et des apprentis au service
- Servir les repas et les boissons
- Co-responsable de la mise en place
C'est vous
- Formation achevée avec succès et expérience professionnelle dans la restauration de haut niveau
- Tu fais preuve d’une grande volonté, tu es très motivé(e) et résistant(e) au stress.
- Créativité, enthousiasme et connaissances approfondies
- Personnalité gagnante et communicative
- Apparence soignée
Notre client offre
- Bonne rémunération, supérieure à la convention collective
- 100 appartements MA, à 7 minutes à pied
- Line Staff peut être logé en colocation (400 WARM / MOIS)
- Les postes de direction ont leur propre appartement de 50 m² (800 Chaud / mois)
- Nourriture 100,00 / mois gratuit
- Entraîneur personnel / Crossfit & Yoga
- MA Spa
- Bal de fin de saison / événements MA
- Vêtements fournis, cuisine et service
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement auprès de Patrick Nottebaum via notre formulaire.