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Demi Chef de Rang (gn) Munich

Service
Allemagne, Bavière
Restaurant 2 étoiles

Une nouvelle ère a commencé l’année dernière dans ce restaurant de légende. Ici, deux concepts sont désormais mis en œuvre sous un même toit. Un restaurant de menus au plus haut niveau – dans le monde entier. Un restaurant classique à la carte avec des classiques oubliés. Le « service au client » ne se limite pas à la pose des assiettes. C’est pourquoi le service découpe, sert et flambe à nouveau depuis l’automne 2021. La cave à vin est connue dans toute l’Europe et fait partie des meilleures grâce à la profondeur de ses millésimes et à son assortiment. Ici, on peut goûter ce que d’autres n’ont même pas dans leur cave.

Que faites-vous en tant que Demi Chef de Rang (gn) Munich concrètement

  • Co-responsable du déroulement dans sa propre station de service
  • Communication avec les hôtes et l’équipe
  • Encadrement des commis et des apprentis au service
  • Servir les repas et les boissons
  • Co-responsable de la mise en place

C'est vous

  • Une formation achevée dans la restauration ou l’hôtellerie de haut niveau
  • Faim d’en savoir plus
  • Une grande passion pour la gastronomie
  • Flexibilité, engagement, fiabilité et capacité à travailler en équipe
  • très bonne connaissance de l’allemand et de l’anglais

Notre client offre

  • Un des restaurants les plus spectaculaires d’Allemagne
  • Une cave à vin de renommée mondiale
  • De très bons mentors qui te montrent tout
  • Repas en commun
  • Tenue de service
  • Appartement du personnel à Munich

Intéressé?

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