Executive Chef (gn) Bonn
Un élégant hôtel design 4 étoiles supérieur à Bonn. L’établissement allie les normes hôtelières internationales à une culture de gestion familiale et accorde une grande importance à la qualité culinaire et au développement des employés.
Que faites-vous en tant que Executive Chef (gn) Bonn concrètement
– Vous développez des concepts alimentaires créatifs et modernes et les mettez en œuvre au plus haut niveau
– Vous dirigez l’équipe de cuisine et motivez chaque jour votre équipe à donner le meilleur d’elle-même
– Vous coordonnez tous les processus de la cuisine et veillez à ce qu’elle fonctionne sans problème, même en cas de forte charge de travail
– Vous surveillez l’utilisation des marchandises ainsi que la gestion des stocks et veillez à une utilisation durable des ressources
– Vous organisez régulièrement des formations et des entraînements et encouragez activement le développement de votre équipe
– Vous apportez un soutien opérationnel en cas de besoin et veillez à la qualité visuelle et gustative de tous les plats
C'est vous
– Formation réussie dans la restauration et plusieurs années d’expérience professionnelle en tant que chef de cuisine ou sous-chef ambitieux
– Passion pour la cuisine créative et talent d’organisation prononcé
– Personnalité dirigeante avec de grandes compétences sociales et un esprit d’équipe
– Une expérience dans l’hôtellerie haut de gamme est un avantage
– Manipulation responsable des aliments et sens aigu de la qualité
Notre client offre
– Contrat de travail à durée indéterminée avec une rémunération supérieure à la convention collective
– Aide à la recherche d’un logement
– Ticket de travail ou indemnité de transport et offre JobRad
– Programme de formation continue complet avec plus de 100 modules de formation
– Remises pour les collaborateurs, Family & Friends et Corporate Benefits
– Gestion de la santé en entreprise et bistrot d’équipe avec des repas sains
– Nettoyage des vêtements de travail pris en charge
– Estime personnelle à l’occasion d’anniversaires et de jubilés
– Événements d’équipe, formations croisées et task forces pour favoriser la cohésion
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.