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Sous-chef (gn) Hambourg
Cuisine
Allemagne, Schleswig-Holstein
Restaurant Gourmet
Voici votre chance de passer de sous-chef à chef de cuisine. Nous vous recherchons pour une brasserie récompensée par un Bib. La cuisine est axée sur la région et est soulignée par la culture de légumes. Les ingrédients sont servis de manière créative, non seulement sous forme de plats, mais aussi dans un style familial. Ce concept particulier a déjà été récompensé par Rolling Pin. L’actuel chef de cuisine étant également directeur de l’établissement, il souhaite se retirer progressivement des vaches et est à la recherche de son successeur aux fourneaux.
Que faites-vous en tant que Sous-chef (gn) Hambourg concrètement
- Mise en place et cuisine active pendant les heures d’ouverture
- Remplacement du chef de cuisine
- Co-responsable de la gestion de l’équipe
- Contrôle des marchandises et hygiène dans les postes
- Participation créative au développement de nouveaux plats
C'est vous
- Formation de cuisinier achevée (gn)
- Expérience dans le poste de sous-chef
- un joueur d’équipe avec une forte mentalité « hands-on ».
- créatif et structuré
- vous aspirez à une position de premier plan
Notre client offre
- une rémunération supérieure à la convention collective
- un contrat de travail à durée indéterminée
- des horaires de travail réglementés avec enregistrement électronique des heures
- Assurance maladie d’entreprise
- des événements passionnants pour les employés
- des formations et des coachings réguliers
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.