array(1) {
[0]=>
object(WP_Term)#32812 (10) {
["term_id"]=>
int(184)
["name"]=>
string(7) "Service"
["slug"]=>
string(10) "service-fr"
["term_group"]=>
int(0)
["term_taxonomy_id"]=>
int(184)
["taxonomy"]=>
string(7) "bereich"
["description"]=>
string(382) "Tu trouveras ici nos offres d'emploi actuelles dans le service. Tous les restaurants sont évalués par Gault Millau, le Guide Michelin ou Gusto. Tu trouveras des emplois allant de commis de rang, chef de rang, sommelier à directeur de restaurant ou F&B manager. Rien pour toi en ce moment ? Alors envoie-nous quand même ta documentation et nous échangerons sur tes souhaits."
["parent"]=>
int(0)
["count"]=>
int(82)
["filter"]=>
string(3) "raw"
}
}
Directeur des opérations (gn) Heidelberg
Service
Hôtel-boutique, Restaurant à la carte
Un hôtel traditionnel avec un restaurant et une brasserie dans la vieille ville pittoresque d’une ville universitaire populaire du sud de l’Allemagne. Le restaurant dispose de 250 places assises et d’un jardin à bière idyllique de 150 places. L’équipe engagée se compose de plus de 40 employés permanents et d’intérimaires supplémentaires en saison.
Que faites-vous en tant que Directeur des opérations (gn) Heidelberg concrètement
- Assurer le bon déroulement du service
- Exécution professionnelle du service
- Former le personnel et garantir les normes de service
- Organisation et suivi des travaux préparatoires
- Respect des directives HACCP et des normes de qualité
- Gestion des plaintes et garantie de la satisfaction des clients
- Réalisation de contrôles des marchandises et des stocks
- Utilisation et réservation via le système de caisse Xenia /Open Table
C'est vous
- Formation d’employé de restaurant ou d’hôtel achevée
- Expérience professionnelle dans le domaine de l’alimentation et des boissons, de préférence de plus grande envergure
- Très bonne connaissance de l’allemand et bon niveau d’anglais
- Expertise dans le domaine de la bière et du vin
- Grande disponibilité, flexibilité et sens des responsabilités
- Une apparence soignée et un esprit d’équipe
Notre client offre
- Un emploi varié et sûr
- Rémunération supérieure à la convention collective
- Pourboires importants
- Une formation approfondie
- Semaine de 5 jours et horaires de travail équitables
- Une ambiance de travail agréable au sein d’une équipe jeune et motivée
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.