Küchenchef (gn) Bodensee

Für die Neueröffnung eines Restaurants am Bodensee suchen wir einen Küchenchef. Das Restaurant setzt auf nachhaltige Küche. Unser Ziel ist es, den Slow Food-Weg mit neuer Energie und Innovationen seit März 2023 intensiver zu verfolgen. Alles im Restaurant ist neu und wartet darauf, mit Leidenschaft und Kreativität belebt zu werden. Der Küchenchef soll Inspiration aus der Natur des Bodensees und der Alpen ziehen. Zutaten kommen direkt aus dieser Umgebung. Wir kooperieren mit kleinen Manufakturen, Bauern, Slow-Food-Partnern und Bio-Weingütern. Unser Menü folgt dem Arche-Prinzip: „Iss, was du retten willst“. Wir setzen ein Zeichen für Nachhaltigkeit und bewussten Konsum.