array(1) { [0]=> object(WP_Term)#29117 (10) { ["term_id"]=> int(2) ["name"]=> string(6) "Küche" ["slug"]=> string(6) "kueche" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(2) ["taxonomy"]=> string(7) "bereich" ["description"]=> string(347) "Hier findest Du unsere aktuelle Jobs in der Küche. Alle Restaurants sind von Gault Millau, Guide Michelin oder Gusto bewertet. Du findest Jobs vom Commis de Cuisine, Chef de Partie, Souschef bis zum Patissier oder Küchenchef. Aktuell nichts für dich dabei? Dann sende uns trotzdem deine Unterlagen und wir tauschen uns über deine Wünsche aus." ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(52) ["filter"]=> string(3) "raw" } }

Chef de Partie (gn) Mannheim

Küche
Baden-Württemberg, Deutschland
Restaurant 2 Sterne

Mit 2 Sternen und 17 Punkten ist das Restaurant ausgezeichnet, für das wir aktuell einen Chef de Partie (gn) suchen. Im 6. Stock des bekannten Gebäudes liegt das Restaurant mit Blick über Mannheim. Die Küche bezeichnet sich selbst als Urban-Nature-Cuisine und stellt das Produkt in den Fokus. Experimente sind erlaubt, werden aber nicht auf Kosten des Produkts ausgeführt. Die Produkte kommen aus der Region und werden mit Hilfe von gutem Handwerk aus den Tisch gebracht. Bis zu 40 Gäste finden hier Platz. Auch im Ambiente des Restaurants findet sich die moderne Linie wieder. Tischkultur wird hier auf höchstem Niveau gefeiert. Das Restaurant gehört zu einer Unternehmensgruppe, die neben Modenhäusern auch eine eigene Gastronomie-Marke besitzt. Geöffnet hat das Restaurant von Mittwochs bis Samstags, Mittwoch und Donnerstag nur Abendservice.

Was machst du als Chef de Partie (gn) Mannheim konkret?

  • Du bist Postenchef und gewährleistet einen reibungslosen Ablauf
  • Mise en Place
  • Operatives Anrichten zu Servicezeiten
  • Teamarbeit mit den Kollegen
  • Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz

Das bist Du

  • Du hast eine abgeschlossener Ausbildung zum Koch (gn)
  • Du hast bereits Erfahrung in einem hochwertigen Gourmet Restaurant gesammelt
  • Qualitätsbewusstsein und Liebe zu deinem Beruf steckt in dir
  • Solides Handwerk und saubere Arbeitsweise
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität zeichnet dich aus
  • freundliches, offenes und professionelles Auftreten

Unser Auftraggeber bietet

  • faire Bezahlung
  • Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
  • Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
  • Attraktive Arbeitgeberleistungen der Unternehmensgruppe
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Sonn- und Feiertags immer frei
  • Feste & planbare Betriebsferien

Interested?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

Drucken

Weitersagen

    Bewerbung

    Hier kannst du uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen. Einfach das Formular ausfüllen und wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei dir.


    FacebookXingHotelcareerFreundeLinkedInGoogle
    *Pflichtfelder
    ** Wir verarbeiten und speichern Deine Daten ausschließlich zum Zweck der Kontaktaufnahme und Geschäftsanbahnung.
    Du kannst der Speicherung Deiner personenbezogenen Daten jederzeit per E-Mail an info@walnutcareers.de widersprechen. In diesem Fall werden wir die zu Deinen gespeicherten Daten
    umgehend fristgerecht löschen sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen einzuhalten sind. Weitere
    Informationen auch etwa über weitere Rechte, die Dir zum Schutz Deiner Daten zustehen, findest Du in unseren Datenschutzerklärung.

    Mehr aus dem Bereich ""

    Küche

    object(WP_Term)#29113 (10) { ["term_id"]=> int(50) ["name"]=> string(11) "Deutschland" ["slug"]=> string(11) "deutschland" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(50) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(67) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Deutschland, Nordrhein-Westfalen
    Luxushotel
    Küche

    object(WP_Term)#28688 (10) { ["term_id"]=> int(120) ["name"]=> string(28) "Provence-Alpes-Côte d`Azure" ["slug"]=> string(27) "provence-alpes-cote-d-azure" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(120) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(114) ["count"]=> int(1) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Frankreich, Provence-Alpes-Côte d`Azure
    Restaurant 1 Stern

    Mehr in Region "Baden-Württemberg"

    Service

    object(WP_Term)#29114 (10) { ["term_id"]=> int(47) ["name"]=> string(18) "Baden-Württemberg" ["slug"]=> string(18) "baden-wuerttemberg" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(47) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(50) ["count"]=> int(10) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Restaurant 2 Sterne
    Küche

    object(WP_Term)#29113 (10) { ["term_id"]=> int(50) ["name"]=> string(11) "Deutschland" ["slug"]=> string(11) "deutschland" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(50) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(67) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Restaurant 2 Sterne

    Mehr zum Niveau "Restaurant 2 Sterne"

    Service

    object(WP_Term)#28918 (10) { ["term_id"]=> int(60) ["name"]=> string(11) "Österreich" ["slug"]=> string(11) "oesterreich" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(60) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(2) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Österreich, Wien
    Restaurant 2 Sterne
    Service

    object(WP_Term)#28918 (10) { ["term_id"]=> int(60) ["name"]=> string(11) "Österreich" ["slug"]=> string(11) "oesterreich" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(60) ["taxonomy"]=> string(6) "region" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(2) ["filter"]=> string(3) "raw" }

    Österreich, Wien
    Restaurant 2 Sterne
    bool(false)