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Chef de Rang (gn) Appenzell

Service
Appenzell Ausserrhoden, Schweiz
Restaurant 2 Sterne

Zusammen mit unserem Kooperationspartner in der Schweiz bieten wir: Aussicht und eine klare Fokussierung auf die Hochküche zeichnet das Restaunrat aus. Es essen bis zu 35 Gäste ein Menü, dass sich alle paar Tage um ein Gericht verändert. Daher ist stetiger Wandel ein Kredo des Küchenchefs. Das Team im Service ist das starke Gesicht zur starken Küche. Deshalb auch mit international bekannten Menschen ausgestattet. Der Weinkeller ist überregional bekannt und gewinnt regelmäßig Preise für Auswahl und Jahrgangstiefe. So, jetzt kommst du…

Was machst du als Chef de Rang (gn) Appenzell konkret?

  • Eigenverantwortliches Führen einer Station im Restaurant
  • Mise en Place und Mitarbeit im Getränkeservice
  • Gäste gewinnen und idealerweise direkt zum Stammgast machen
  • Den Spirit des Teams repräsentieren

Das bist Du

  • Erfahrung in der Gourmet Gastronomie
  • Herz am rechten Fleck
  • Starkes kulinarisches Interesse / Getränke und Weine sind dein Faible
  • Sehr gute Sprachkenntnisse (Englisch & Deutsch sind Pflicht)

Unser Auftraggeber bietet

Unbefristeter Arbeitsvertrag, Sonntag und Montag Ruhetag

  • Regelmässige Teilnahme an Events
  • 5 Wochen Urlaubsurlaub  ( Feb/März und Oktober)
  • Übertarifliche Vergütung
  • 50 % Rabatt beim Hauseigenen Weinhandel
  • Attraktive Sonderkonditionen bei Partner Unternehmen des täglichen Lebens
  • Kleidung wird gestellt und gereinigt
  • Personalwohnung kann gestellt werden

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

    Bewerbung

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