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Chef de Rang (gn) Hamburg
Service
Deutschland, Hamburg
Luxushotel
Dein Arbeitsplatz im Herzen von Hamburg! Unser Auftraggeber betreibt ein modernes Design Hotel mit mehreren F&B Outlets. Nun hast du die Wahl! Gesucht wird jeweils für das asiatische und französische Restaurant ein Chef de Rang (gn). Beide Outlets haben rund 90 Sitzplätze und überzeugen mit gutem Design und gelebter Gastfreundschaft. Im asiatischen Restaurant ist die Küche durchgängig geöffnet. Im französischem Restaurant wird Mittags- und Abendservice geschickt.
Was machst du als Chef de Rang (gn) Hamburg konkret?
- Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf in deiner Station
- Kommunikation mit den Gästen und dem Team
- Anleitung der Commis, Demi Chef de Rangs und Azubis im Service
- Servieren der Speisen und Getränke
- Mitverantwortlich für das Mise en Place
Das bist Du
- Besitzt eine abgeschlossene Ausbildung und hast bereits erste Erfahrungen sammeln können
- Hohes Interesse an Kulinarik
- Selbstständige, eigenverantwortliche und engagierte Arbeitsweise
- Eine offene, kreative und herzliche Persönlichkeit mit Gastgeberqualitäten
- Kommunikativ mit kundenorientierten Verhalten
Unser Auftraggeber bietet
- faire Bezahlung
- hohes Tip
- Urlaub frei wählbar
- Mitarbeiterunterkunft kann zur Verfügung gestellt werden
Interested?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular.