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Chef de Rang (gn) Ischgl

Service
Österreich, Tirol
Restaurant Gourmet

Mitten in Ischgl warten 4 Hauben auf dich. Das Gourmet Restaurant ist in einem kleine Boutique Hotel untergebracht und gehört zu den besten Adressen in Österreich. An 11 Tischen finden  bis zu 30 Gäste Platz. Die Küche ist französisch klassisch, modern interpretiert, puristisch und weltoffen. Im Weinkeller liegen rund 10.000 Flaschen die in 800 Positionen auf der Weinkarte zusammengefasst wurden. Zur Unterstützung sucht das Serviceteam ab November nun einen Chef de Rang (gn).

Was machst du als Chef de Rang (gn) Ischgl konkret?

  • Verantwortlich für den Ablauf in der eigenen Servicestation
  • Kommunikation mit den Gästen und dem Team
  • Anleitung der Commis & Demis Chef de Rang im Service
  • Servieren der Speisen und Getränke
  • Mitverantwortlich für das Mise en Place

Das bist Du

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Erste Erfahrung in ähnlicher Position
  • Große Leidenschaft für die Gastronomie
  • Flexibilität, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Auftraggeber bietet

  • faire Vergütung
  • kostenlose Mitarbeiterunterkunft direkt am Haus
  • Permanente Weiterentwicklung
  • elektronische Zeiterfassung
  • vergünstigter Skipass

Interested?

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