Chef Patissier m/w/d Flensburg

Küche
Schleswig-Holstein
Restaurant 2 Sterne

Unser Auftraggeber ist ein *****s Hotel im Norden Deutschlands. Das Haus verfügt über 50 Zimmer und Suiten, ein ausgezeichnetes SPA und mehrere Restaurants. Hier genießt der regionale, sowie internationale Gast mit allen Sinnen. Für dieses aussergewöhnliche Erlebnis sorgt ein eingespieltes Team, das authentisch und freundlich agiert. Das Küchenteam des Gourmet Restaurants ist an fünf Abendenden für 30 Gäste da uns sucht zur Unterstützung ab sofort ein neues Teammitglied für die Patisserie:

Was machst du als Chef Patissier m/w/d Flensburg konkret?

  • Du übernimmst die Verantwortung für die gesamte Patisserie im gesamten Hotel
  • Dein Schwerpunkt im ist der Abendservice des Gourmet Restaurants
  • Du produzierst mit dem Team von drei Personen alle Süsspeisen, Torten und Gebäck für das Hotel
  • Hier kannst du kreativer Kopf der Patisserie im Gourmet Restaurant sein
  • Mitverantwortung in der Warenbeschaffung und -lagerung

Das bist Du

  • Du hast eine Ausbildung zum Koch m/w/d oder Konditor m/w/d erfolgreich abgeschlossen
  • Du kannst bereits über erste Erfahrung in der Patisserie vorweisen, idealerweise im Fine Dining
  • Du hast Lust auf gutes Handwerk?
  • Qualitätsbewusstes, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten ist dir bekannt
  • Du pflegst einen teamorientierten Umgangston und besitzt hohe Sozialkompetenz

Unser Auftraggeber bietet

Einen Küchenchef mit Erfahrung in der mehrfach besternten Spitzengastronomie, der Entwicklung des Einzelnen fördert und fordert. Es erwartet dich herzliche Kollegen, die teilweise aus der Region, teilweise aus der weiteren Welt kommen. Der Standort bietet die Möglichkeit Freizeit und Beruf perfekt kombinieren zu können. Du hast eine genaue Vorstellung deiner persönliche Entwicklung? Dann lass uns drüber reden!

Interested?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Portal.

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