Chef Patissier m/w/d Baiersbronn

Küche
Baden-Württemberg
Restaurant 3 Sterne

Manchmal ist ein großes Feuer eine Chance für eine große Veränderung. Daher wird es im Herbst diesen Jahres eine Neueröffnung eines weltbekannten Restaurants geben. Kochkunst auf höchsten Niveau in gewöhnter Region und völlig neuer Umgebung. Technik und Ausstattung vom Feinsten. Nun suche das Team um den bekannten Küchenchef noch einen Sidewing in der Patisserie.

Was machst du als Chef Patissier m/w/d Baiersbronn konkret?

  • Kreation und Produktion hochwertiger Desserts
  • Mise en Place
  • Anleitung der 2 Mitarbeiter in der Patisserie
  • Operatives Anrichten zu Servicezeiten
  • Einkauf und Lagerverwaltung

Das bist Du

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gourmet Gastronomie oder Konfiserie
  • Ideenreichtum
  • Sehr solides Handwerk saubere Arbeitsweise
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Bereits Erfahrung in der Personalführung

Unser Auftraggeber bietet

  • Job in einem weltweit bekannten Restaunrat
  • Top Ausstattung
  • Personalwohnung kann angeboten werden
  • Sehr gute Verpflegung
  • Gutes Gesamtpaket
  • Budget für Einkauf neuer Utensilien

Interested?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

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