Commis de Cuisine (gn) Berlin
Dieses Restaurant bietet eine atemberaubende Aussicht über Berlin, kombiniert mit einer stylischen und großzügigen Atmosphäre. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei ihrer Arbeit zuzusehen, während sie an der 13 Meter langen Bar sitzen. Großen Wert wird auf Produktqualität und auf innovative Ideen gelegt. Die modern-kreative Küche wechselt mit den Jahreszeiten und bietet sowohl traditionelle als auch experimentelle Gerichte. Dabei wird auf lokale Zutaten gesetzt und eng mit kleinen ökologischen Betrieben zusammen gearbeitet.
Was machst du als Commis de Cuisine (gn) Berlin konkret?
- Zubereitung der Speisen unter Beachtung der hohen Qualitätsstandards
- Unterstützung der Posten Chefs
- Einhaltung aller Hygienevorschriften und Sicherheitsbestimmungen
Das bist Du
- abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelerie oder Gastronomie
- Bewusstsein für Nachhaltigkeit und nachhaltige Gastronomie
- Kreativität und Motivation
- Flexibilität und Belastbarkeit
- gute Deutsch und Englischkenntnisse
Unser Auftraggeber bietet
- qualifizierte Einarbeitung
- ein angenehmes und mitarbeiterorientiertes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
- Geregelte 4 Tage Woche mit drei festen Ruhetagen
- Faire und leistungsorientierte Vergütung
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten & individuelle Förderung
- Mitarbeiterrabatte innerhalb der Gruppe
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