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Commis-Sommelier (gn) Köln

Service
Deutschland, Nordrhein-Westfalen
Restaurant 1 Stern

Ein Weinkeller mit über 1000 Positionen wartet darauf, dass du hier deine eigene vinophile Handschrift entwickelst. Der Keller gehört zu einem Sterne-Restaurant in der Nähe von Düsseldorf. Untergebracht ist das ganze Objekt auf einem der exklusivsten Golfplätze Europas. Neben der Gourmetküche findet auch ein Bistro hier seinen Platz. In beiden Küchen wird wert auf Kreativität, gutes Handwerk und Innovation gelegt. Geführt wird das Objekt von einem Urgestein der Kölner Gastronomie. Sein Name steht für erstklassigen Service und großartige Teamleistung. Nun sucht das Team zur Unterstützung einen Commis-Sommelier (gn).

Was machst du als Commis-Sommelier (gn) Köln konkret?

  • Unterstützung des Sommelier im Weinkeller und im Restaurant
  • Mitverantwortlich für die Weinbegleitung
  • Beratung am Gast
  • Mise en Place
  • Unterstützung des Serviceteams

Das bist Du

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Hunger nach mehr Wissen
  • Große Leidenschaft für Wein und Gastronomie
  • Flexibilität, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Auftraggeber bietet

  • mehrfach ausgezeichneter Weinkeller mit über 1000 Positionen
  • Wertvolles Netzwerk zu Winzern & Händlern
  • sehr faire Bezahlung
  • 4 Tage Woche
  • Gemeinsame Planung von Schulungen und Weiterbildung
  • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
  • junges & kreatives Team

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular.

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