Junior Sommelier m/w/d Deidesheim

Service
Rheinland-Pfalz
Restaurant 1 Stern

Hardfacts: Ein frisch renoviertes Gourmet-Restaurant, mitten auf der Südlichen Weinstrasse. 45 Pax. und ausschließlich Abendservice von Mi-Sa. Das Restaurant schickt eine internationale Küche und hat einen sehr breit aufgestellten Weinkeller mit internationalen sowie regionalen Spezialitäten. Das kleine Team von vier Kollegen betreut die Gäste im à la carte und auf Veranstaltungen des Restaurants. Ein Junior Sommelier mit Chef de Rang Tätigkeiten kann sich hier vollempfänglich einbringen.

Was machst du als Junior Sommelier m/w/d Deidesheim konkret?

  • Gastgeber und aktives Servieren von Speisen und Getränken
  • Wein- und Getränkeservice
  • Kontrolle und Anleitung des Mise en Place
  • Zusammenarbeit mit Auszubildenden und Chef de Rangs

Das bist Du

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Erfahrung mit Wein und Getränken, vielleicht mit WSET Level 1-2 sind wünschenswert
  • Du hast eine offene und freundliche Art
  • Du pflegst dem Umgeld angepasstes Auftreten

Unser Auftraggeber bietet

  • 5 Tage / Woche
  • Personalwohnung zum Übergang
  • Weihnachtsgeld
  • Nähe zu Großstädten der Region
  • Sehr gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeit

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