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Junior Souschef (gn) Köln
Küche
Deutschland, Nordrhein-Westfalen
Restaurant 2 Sterne
Unser Auftraggeber ist einer der international erfolgreichsten deutschen Köche. Das sehr junge Team von 10 Mitarbeitern in der Küche steht für die neue deutsche Schule. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir ein Talent für die Position des Junior Souschefs (gn). Wenn du also auf Weltklasse-Niveau mitspielen möchtest, meld dich!
Nur Abendservice, Montag & Dienstag frei + 1 Produktionstag
Was machst du als Junior Souschef (gn) Köln konkret?
- Selbstständiges mitarbeiten in Team Entremetier / Gardemanger
- Anleitung der Commis & Demi Chef de Parties
- Tägliches Mise en Place
- Zubereiten der hochwertigen Speisen im a la carte Service
Das bist Du
- Du hast eine abgeschlossener Ausbildung zum Koch (gn)
- Du hast bereits Erfahrung in einem sehr hochwertigen Gourmet Restaurant gesammelt
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zu deinem Beruf steckt in dir
- Du pflegst einen hohen Anspruch an dich selbst und zeichnest dich durch Engagement aus
- Du möchtest die Chance nutzen, deine Fähigkeiten bestmöglich zu entwickeln
Unser Auftraggeber bietet
- Internationalen Anschluss an die kulinarische Elite der Welt
- Unterstützung der persönlichen Entwicklung durch den Küchenchef
- Betriebsferien zu Karneval und in den Sommerferien
- Bis auf Weihnachten und Ostern an allen Feiertagen geschlossen
- Finanzielle Unterstützung bei der weiteren Ausbildung
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.