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Patissier (gn) München

Küche
Bayern, Deutschland
Restaurant 2 Sterne

Bekanntes Restaurant in München sucht Patissier. Der Küchenchef pflegt einen Küchenstil, der puristisch französisch mit asiatischen Einflüssen geprägt ist. Um sein Team zu vervollständigen sucht er noch einen starken Patissier (gn). Freie Entfaltungsmöglichkeiten. Platz für dich und deine Ideen. Sonntag und Montag Ruhetag, nur Abendservice.

 

Was machst du als Patissier (gn) München konkret?

  • Du übernimmst die Verantwortung für den eigenen Posten und gewährleistet einen reibungslosen Ablauf
  • Führung der Mitarbeiter in der Pâtisserie
  • Kreation und Produktion hochwertiger Desserts
  • Mise en Place
  • Operatives Anrichten zu Servicezeiten
  • Teamarbeit mit den Kollegen
  • Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz
  • Bestellung von Lebensmitteln in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Das bist Du

  • Du hast eine abgeschlossener Ausbildung zum Koch oder Pâtisserie(gn)
  • Du hast bereits Erfahrung als Pâtisserie in einem hochwertigen Gourmet Restaurant gesammelt
  • Qualitätsbewusstsein und Liebe zu deinem Beruf steckt in dir
  • Ideenreichtum
  • Sehr solides Handwerk saubere Arbeitsweise
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität zeichnet dich aus
  • freundliches, offenes und professionelles Auftreten

Unser Auftraggeber bietet

  • leistungsgerechte Vergütung
  • vergünstigetes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei Patrick Nottebaum. 

    Bewerbung

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