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Restaurant Manager (gn) Gourmet Oberbayern
Service
Bayern, Deutschland
Luxushotel, Restaurant 3 Sterne
Ein luxuriöses Resort in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands, zwischen München und Salzburg, bietet erstklassige Hotellerie mit 200 stilvoll gestalteten Zimmern, mehreren gastronomischen Angeboten, einem weitläufigen Wellnessbereich sowie einem hoteleigenen Golfplatz. Für das Gourmet Restaunrat suchen wir einen Restaurant Manager (gn)
Was machst du als Restaurant Manager (gn) Gourmet Oberbayern konkret?
- Organisation und Führung des Serviceteams im Gourmet Restaurant
- Sicherstellung der Einhaltung von Servicestandards und Abläufen
- Sicherung und Steigerung der Gästezufriedenheit
- Unterstützung anderer Abteilungen bei der Erreichung der Unternehmensziele
- Umsetzung von Abteilungs- und Unternehmenszielen
- Einhaltung des Kostenbudgets der Abteilung
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Beratung der Gäste im F&B Bereich auf hohem Niveau
- Durchführung von Schulungen für das Servicepersonal
- Entwicklung von Verkaufsoptimierungskonzepten und Up-Selling-Strategien
- Erreichen hoher Gästebewertungen in Servicequalität und Kompetenz
Das bist Du
- Fundierte Berufs- und Führungserfahrung in der Sterne-Gastronomie
- Ausgeprägtes Auge fürs Detail
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Fließend in Deutsch, mindestens fortgeschrittene Englischkenntnisse
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Ausbilderschein wünschenswert
Unser Auftraggeber bietet
- Arbeitsplatz in einer Region mit hoher Lebensqualität und Freizeitwert
- Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Möblierte, moderne Mitarbeiterunterkunft für die ersten 6 Monate
- Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels
- Vergünstigungen im Corporate Benefits Einkaufsportal
- Mitarbeiterrestaurant mit kostenfreien Getränken
- Weiterbildungsmöglichkeiten mit einem jährlichen Budget von bis zu 1.500 €
- Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs
- Vergünstigte Golfmitgliedschaft und Nutzung der Golfanlagen
- Kostenlose Arbeitskleidung, die gereinigt wird
- Regelmäßige Teamevents wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
- Nutzung hoteleigener Fahrräder je nach Verfügbarkeit
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.