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Restaurant Manager (gn) Gourmet Rheinland-Pfalz
Service
Deutschland, Rheinland-Pfalz
Restaurant 2 Sterne
Für ein exklusives Gourmetrestaurant suchen wir über Walnut Careers eine passionierte und erfahrene Restaurantleitung. Das Restaurant bietet Platz für maximal 20 Gäste und verfolgt das klare Ziel, kulinarische Perfektion und exzellenten Service auf 2-Sterne-Niveau zu etablieren. Gemeinsam mit einem kleinen, engagierten Team von drei Mitarbeitern wirst du Teil eines Projekts, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Was machst du als Restaurant Manager (gn) Gourmet Rheinland-Pfalz konkret?
- Operative und organisatorische Leitung des Restaurants
- Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses für unsere anspruchsvollen Gäste
- Führung und Weiterentwicklung eines kleinen, dynamischen Teams
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um kulinarische und serviceorientierte Exzellenz zu garantieren
- Verantwortlich für Gästemanagement, Qualitätskontrolle und reibungslose Abläufe
Das bist Du
- Fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise im Fine Dining
- Leidenschaft für Service und eine ausgeprägte Gastgebermentalität
- Starke Führungs- und Organisationstalente
- Begeisterung für Teamarbeit und Personalentwicklung
- Wein- und Getränkekompetenz ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
Unser Auftraggeber bietet
- Übertarifliche Bezahlung, angepasst an Qualifikation und Erfahrung
- Viertagewoche mit ausschließlich Abendservice, um eine optimale Work-Life-Balance zu ermöglichen
- Kostenfreie Verpflegung an jedem Arbeitstag
- Unterkunft im Mitarbeiterhaus und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und internationale Entwicklungsperspektiven
- Kreative Freiräume in einem inspirierenden Arbeitsumfeld
- Mitarbeiterrabatte in den Restaurants und Bars
- Zugang zu Sportangeboten und regelmäßige Mitarbeiterfeste
- Einkaufsvorteile bei namhaften Marken
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.