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Restaurant Manager (gn) Luxushotel Basel
F&B, Service
Basel-Stadt, Schweiz
Luxushotel
Ein traditionsreiches Luxushotel in der Schweiz, das seit über 300 Jahren Gäste aus aller Welt beherbergt. Mit seiner Lage im Herzen der Altstadt und direkt am Rhein verbindet es historischen Charme mit moderner Eleganz. Das Hotel ist bekannt für seine exklusiven Gastronomiekonzepte, darunter ein mit Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant und eine stilvolle Brasserie. Es bietet seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse durch erstklassigen Service und innovative kulinarische Angebote.
Was machst du als Restaurant Manager (gn) Luxushotel Basel konkret?
- Du entwickelst und setzt betriebliche Strukturen und Abläufe um
- Du hilfst bei der Erstellung und Weiterentwicklung des Geschäftskonzepts
- Du organisierst und gestaltest Programme und exklusive Events
- Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf inklusive aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Du pflegst und baust Beziehungen zu Stammkunden, Food-Bloggern und der Gastronomieszene aus
- Du entwickelst und setzt Marketingstrategien um, z. B. Social Media und Influencer-Kooperationen
- Du verkaufst aktiv durch professionelle Beratung der Gäste
- Du führst und entwickelst das Team weiter
- Du sicherst ein effizientes Reservierungs- und Kassensystem
- Du handhabst und reinigst Maschinen und Geräte im Service ordnungsgemäß
- Du stellst alle Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Mitarbeitersicherheit sicher
Das bist Du
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Strukturierte Arbeitsweise, auch in hektischen Phasen ruhig und effizient
- Vorbildliche Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
Unser Auftraggeber bietet
- Ein dynamisches und motiviertes Team
- Ein lebendiges Umfeld in einem führenden Haus der Schweizer Luxushotellerie
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
- Mitarbeiter- sowie Family & Friends-Vorteile
- Freizeit Park-Vergünstigungen
- Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
- Zentraler Arbeitsort in der Altstadt
- Mitarbeiter-Sommerfest
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.