Restaurantleitung (gn) Berlin
Dein Ticket nach Berlin: Das Restaurant mit einem Konzept, dass es nur ganz selten in der Welt gibt, sucht eine Restaurantleitung. Das äußere der Adresse wirkt auf den ersten Blick eher unscheinbar. Das Restaurant selbst ist puristisch eingerichtet. Die Gäste sitzen am Bar-Tresen oder an den Tischen drumherum mit Blick in die Küche. Auf dem Teller geht es um eine produktfokussierte und naturnahe Dessertküche. Der Fokus der Getränkekarte liegt auf Weinen, Schaumweinen und Sake von kleinen und großen Ausnahmewinzern. Der Service ist locker und professionell. Rundum entspricht das Restaurant exakt dem aktuellen Berliner Zeitgeist.
Was machst du als Restaurantleitung (gn) Berlin konkret?
- Du bist Gastgeber und Gesicht des Restaurants
- 1. Ansprechpartner für Gäste & Kollegen
- Vorbild für einen aufmerksamen und gastorientierten Service
- Guest Relation- und Feedbackmanagement inkl. Reservierungssystem,
Bewertungsplattformen gehören zu deinen Aufgaben - Bereitschaft digitales Arbeiten zu fokussieren
- Koordination und Organisation des Front of House Teams sowie der Stewards
Das bist Du
- Du kannst dich voll mit dem Stil und den Werten des Restaurants identifizieren
- Berufserfahrung in der Gourmet Gastronomie, gerne in ähnlicher Position
- Teamorientiert und Kommunikationsstark
- Hohe Zuverlässigkeit – Vorbild für das Team
- Belastbarkeit auch bei immer ausgelasteten Restaurant
- hohe Loyalität
- Entsprechende Umgangsformen und Auftreten
Unser Auftraggeber bietet
- freundliche und familiäre Arbeitsbedingungen
- 3 fixe Ruhetage & klar definierte Arbeitszeiten
- faire Bezahlung
- modern ausgestatteter Betrieb mit zukunftsweisenden Arbeitsmethoden und Equipment
- Personalessen mindestens auf dem Niveau wie das der Gäste
Interested?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.