Restaurantleitung (gn) Düsseldorf
Hier kocht der gebürtige Düsseldorfer mit italienischen Wurzeln als Patron des Hauses noch selbst. Er schickt kreative Gerichte auf klassischer Basis. Auch wenn er nicht den klassischen Werdegang in der Gourmetwelt hat, erkocht er sich jedes Jahr aufs Neue einen Michelin Stern. Neben dem tollen Essen genießen die Gäste auch eine angenehm entspannte Atmosphäre. Umsorgt wird man aufmerksam und geschult vom eingespielten Serviceteam, dass sich nun auf eine neue Leitung freut.
Was machst du als Restaurantleitung (gn) Düsseldorf konkret?
- Verantwortlich für den Service im Restaurant
- Anleitung des Teams und der Auszubildenden
- Vorbild für einen aufmerksamen und freundlichen Service
- Definition und Umsetzung der Service ID
- Neben der Speisenauswahl auch Beratung für Getränke und Weine
Das bist Du
- Berufserfahrung in der Gourmet Gastronomie
- Teamorientiert und Kommunikationsstark
- Hohe Zuverlässigkeit – Vorbild für das Team
- Belastbarkeit auch bei immer ausgelasteten Restaurant
- hohe Zuverlässigkeit, Loyalität
- Entsprechende Umgangsformen und Auftreten
Unser Auftraggeber bietet
- 3 fixe Ruhetage
- lockeres Team
- flache Hierarchien
- faire Bezahlung
- Unterstützung für Weiterbildungen
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