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Restaurantleitung (gn) Mosel

Service
Rheinland-Pfalz
Restaurant 3 Sterne

Traumjob an der Mosel: Netter Chef, nette Gäste, nette Kollegen. Hinzu kommt eine 4 Tage Woche, faires Gehalt und gutes Trinkgeld. Das Haus ist in allen bekannten Guides sehr gut bewertet und steht für eine konstante und gradlinig Küchenleistung. Sieben Köche schicken aus einer Küche die Gerichte für das Gourmetrestaurant. Im Service kümmern sich aktuell 4 Personen inkl. Sommelier um die max. 26 Gäste. Um das Team zu komplettieren fehlt nur noch die Restaurantleitung (gn).

 

Was machst du als Restaurantleitung (gn) Mosel konkret?

  • Du bist das Gesicht des Restaurants
  • Du übernimmst die Verantwortung für dein Team
  • Kommunikation zwischen Gast und Küche
  • administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Warenbeschaffung etc.
  • Kontaktpflege

Das bist Du

  • Du interessierst dich für Fine Dining auf höchstem Niveau
  • Idealerweise hast du bereits auf ähnlichem Niveau gearbeitet
  • Du verfügst über Talent, setzt dies im Sinne der Gäste ein
  • Du kannst dein Können realistisch einschätzen und hast deinen nächsten Schritt sorgfältig geplant

Unser Auftraggeber bietet

  • ein eingespieltes Team wartet auf dich
  • faire Bezahlung
  • Unser Auftraggeber ist Mentor, fördert und fordert persönliche Weiterentwicklung und Weiterbildung
  • aktuell geregelte fünf Tage Woche, ab 2023 4 Tage Woche
  • sehr gutes Trinkgeld
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Interested?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

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    Deutschland, Nordrhein-Westfalen
    Restaurant 3 Sterne
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