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Restaurantleitung (gn) Zürich
Service
Schweiz, Zürich
Luxushotel
Zusammen mit unserem Kooperationspartner in der Schweiz bieten wir:
Das Restaurant gehört zu einem der bekanntesten Grand Hotels Europas. Es liegt Mitten in Zürich, auf einem Berg mit Blick in die Alpen. Zum Restaurant mit rund 80 Sitzplätzen gehört auch eine großzügige Terrasse. Als Hauptrestaurant des Hotels wird hier all day dining angeboten, von Frühstück bis Dinner ist alles dabei. Entsprechend groß ist das Team aufgestellt. Über 30 Servicekräfte kümmern sich um den reibungslosen Ablauf. Entsprechende Führungsqualitäten muss die Restaurantleitung mitbringen.
Was machst du als Restaurantleitung (gn) Zürich konkret?
- Operative Führung des Restaurants
- Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
- Führen eines Teams mit rund 30 Festangestellten inklusive Trainees und Lernenden
- Personalentwicklung und Förderung, Durchführung von regelmässigen Qualifikationsgesprächen
- Reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen Schnittstellen im Haus
- Verantwortlich für das Bestellwesen/ Inventuren
- Verantwortlich für die Schulung und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Das bist Du
- Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position
- organisationsstark & dienstleistungsorientiert
- Zeitmanagement ist deine Stärke
- Sicherer und stilvoller Umgang mit internationalen Gästen
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse der MS-Office-Palette
Unser Auftraggeber bietet
- permanente Weiterentwicklung
- ausgezeichnete Mentoren
- leistungsgerechte Vergütung
- elektronische Zeiterfassung
- Mitarbeiterkantine
- professionelle Wäscherei
- bis zu 40% auf Personalkauf, auch auf Wein & Champagner
- Personalwohnung kann für die ersten 6 Monate gestellt werden
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.