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Sommelier (gn) Saarbrücken
Service
Saarland
Restaurant 2 Sterne, Restaurant Gourmet
Wir von Walnut Careers suchen für ein innovatives Projekt im Bereich der gehobenen Gastronomie eine engagierten Sommelier (gn). Das Unternehmen, für das wir rekrutieren, plant die Eröffnung eines außergewöhnlichen Fine Dining & Bar Konzepts und braucht dafür Deine Expertise! Das Konzept wird maximal 40 Gäste im Restaurant sowie weitere 20 Gäste an der Bar bewirtschaften. Das Konzept wird eine 4-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (3x Mittagsservice und 4x Abendservice von Mi – Sa) bieten.
Was machst du als Sommelier (gn) Saarbrücken konkret?
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
- Beratung der Gäste in den Getränkefragen
- Auswahl und Präsentation der Weinbegleitung für die Menüs
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch erstklassigen Service
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
- Aktive Mitarbeit im Service während der Stoßzeiten
- Planung und Umsetzung von internen Events sowie Teilnahme an externen Veranstaltungen
Das bist Du
- Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier (gn)
- Hingabe und Leidenschaft für die Sache
- Aufmerksamkeit und Hilfsbereitschaft
- Ehrlichkeit
- Teamwork
- Eine fachlich sehr solide Ausbildung oder junge Menschen, die offen für Neues sind Persönlichkeiten oder die, die den Raum suchen sich zu entwickeln
- Humor & Freude am Umgang mit Menschen
Unser Auftraggeber bietet
- Attraktives Jahresgehalt: Netto2.500€
- Geregelte Urlaubszeiten (6 Wochen Betriebsferien pro Jahr)
- Jährlich 1 Woche bezahlter Sonderurlaub für eine Stage in einem Top Haus in Europa
- Übertarifliche Bezahlung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Kostenfreie Verpflegung am Arbeitsplatz und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung und Eigeninitiative
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.