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Sommelier m/w/d Gourmet Mosel

Service
Rheinland-Pfalz
Restaurant 3 Sterne

Unser Auftraggeber ist ein an der Mosel ansässiges Gourmet Restaurant. Das Restaurant steht für eine klassische Französische Küche, auf der Grundlage hervorragender Produkte, welche jedoch zeitgemäß interpretiert wird. Unser Auftraggeber führt das Familienunternehmen, das Gastlichkeit und Herzlichkeit nach innen und außen lebt. Das Haus bietet von der Unterkunft, über Genuss und Kulinarik das Sorglos-Programm für den Gast. Wir suchen ab sofort eine motivierte Persönlichkeit als Sommelier (gn). 

Was machst du als Sommelier m/w/d Gourmet Mosel konkret?

  • Du berätst unseren nationalen und internationalen Gästen bei der Wein- und Getränkeauswahl
  • Optimierung der Umsätze durch Zusatzverkäufe
  • Verantwortung für Wein- und Getränkekarte sowie Inventur des Weinkellers
  • Du bist rechte Hand der Restaurantleitung

Das bist Du

  • Du blühst als Gastgeber auf und bist sicher im Umgang mit nationalen wie internationalen Gästen
  • Ausgezeichnete Weinkenntnisse – idealerweise Bestätigung durch die Ausbildung zum Sommelier 
  • Du bestichst durch überzeugendes und professionelles Auftreten 
  • hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung sowie eine hohe Leistungsbereitschaft
  • Du arbeitest strukturiert und ergebnisorientiert, auch in arbeitsintensiven Zeiten 
  • Du verfügst über sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

Unser Auftraggeber bietet

Geboten wird ein krisensicherer Job in einem eingespielten Team. Unser Auftraggeber ist Mentor, fördert und fordert persönliche Weiterentwicklung und Weiterbildung. Das Team arbeitet in einer vier Tage Woche und teilt das sehr gute Trinkgeld gleichmäßig untereinander auf. Der Auftraggeber ist gerne bei der Suche nach einer Wohnung behilflich.

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

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