Souschef (gn) Anklam

Küche
Mecklenburg-Vorpommern
Restaurant 1 Stern

Eine lange Story kurz Erzählt: Ein Investor verliebt sich in seiner Jugend in die Region, kauft später ein Hof und mach ein kleines Luxushotel daraus. Heute gibt es drei Restaurants im Hotel, wobei es hierfür zwei Küchen mit separatem Team gibt. Ein Restaurant gehört zu den Top 300 Adressen Deutschlands und ist aufgrund der aktuellen Wertungen in aller Munde. Diese Niveau wird von dem jungen Küchenteam gehalten und möglichst weiter ausgebaut werden. Kurzum: Hier geht einiges für ein  Talent, dass Handwerk lernen möchte.

Was machst du als Souschef (gn) Anklam konkret?

  • Du verantwortest deinen Posten selbstständig und bist Wingman des Küchenchefs
  • Du lieferst kreativen Input bei der Kreation neuer Gerichte
  • Qualitätskontrolle und Wareneinsatz
  • Du arbeitest neue Mitarbeiter und Azubis ein

Das bist Du

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Du zeigst große Leistungsbereitschaft, bist hochmotiviert und belastbar
  • Kreativität, Begeisterung und fundiertes Fachwissen
  • Du interessierst dich für den Umgang mit regional typischen Produkten
  • Du pflegst einen teamorientierten Umgangston und besitzt hohe Sozialkompetenz 
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Auftraggeber bietet

  • Einen hochwertigen Arbeitsplatz in wunderschönen Ambiente und netten Gästen 
  • Kurze Entscheidungswege in direktem Austausch mit der Direktion 
  • Ausreichend Raum für die eigene Entwicklung 
  • Ein ausgezeichnetes Gesamtpaket 
  • Gerne vermitteln wir weitere Information zu Anstellungsverhältnis, Umfeld und Gehaltsstruktur 

Interested?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

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