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Stellvertretende Restaurantleitung (gn) München
Service
Bayern, Deutschland
Restaurant 2 Sterne
Das Restaurant liegt im 3 Stock eines futuristischen Gebäudes direkt am Olympia Park. Neben dem Gourmetrestaurant betreibt unser Auftraggeber dort noch 7 weitere Outlets mit verschiedenen Konzepten. Das Gourmetrestaurant ist eines der architektonisch modernsten Restaurants der Welt. Ausgestattet mit warmen Farben und hochwertigen Interior-Design-Details. Insgesamt finden hier 45 Gäste Platz. Geöffnet ist das Restaurant an 5 Tagen der Woche nur abends. Die Weinkarte umfasst rund 500 Positionen. Aktuell suchen wir für den Restaurantleiter & Sommelier eine rechte Hand.
Was machst du als Stellvertretende Restaurantleitung (gn) München konkret?
- Du bist Gastgeber und Repräsentant des Restaurants
- unterstützt die Restaurantleitung in operativen und administrativen Aufgaben
- Kommunikation mit den Gästen und dem Team
- Motivation & Anleitung des Serviceteams
- Servieren der Speisen und Getränke
- Mitverantwortlich für das Mise en Place
Das bist Du
- Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung und hast bereits Erfahrung in vergleichbarer Position
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie (bevorzugt Sternegastronomie) liegt vor
- Du hast Lust auf internationale Gäste
- Selbstständige, eigenverantwortliche und engagierte Arbeitsweise
- Eine offene, kreative und vor allem herzliche Persönlichkeit mit Gastgeberqualitäten
- Kommunikativ mit kundenorientierten Verhalten
Unser Auftraggeber bietet
- faire Bezahlung
- Kommunikation auf Augenhöhe
- Ein Familienunternehmen, das schon jahrelange im Einzelhandel und der Gastronomie besteht
- Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- Jobticket
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- 20% Mitarbeiter-Rabatt in der Gruppe
- Arbeitskleidung wird gestellt
- regelmäßige Sport- und Mitarbeiterevents
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.