26. August 2021
Chef de Partie (gn) München
Großer Umschwung in München: In dem bewährten Restaurant, das bisher mit 3 Sternen und 19 Punkten ausgezeichnet worden ist, übernimmt jetzt ein neuer Küchenchef. Er selbst hat bereits 2 Sterne erkocht und möchte den Erfolgskurs nun in München fortsetzen. Sein Küchenstil ist puristisch französisch mit asiatischen Einflüssen. Um sein Team zu vervollständigen sucht er noch einen Chef de Partie (gn). Sonntag & Montag Ruhetag, nur Abendservice.