Wir begleiten dich bei deiner Karriereplanung – nicht wie du es kennst – wir beraten dich ehrlich, konstruktiv und kostenlos. Uns ist es völlig egal, an welchem Punkt deiner Karriere du gerade stehst. Du bist Commis de Cuisine oder Hoteldirektor? Wunderbar, lass uns sprechen!
Personalbeschaffung in der Luxushotellerie und gehobenen Gastronomie ist zeitaufwändig, kostenintensiv und bindet Kapazitäten.
Walnut Careers hat sich auf diese Aufgabe spezialisiert – findet Talente.
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Bayern, DeutschlandSchön, dass du da bist. Willkommen bei Walnut Careers, dem führenden Headhunter für Gourmet Restaurants. Das Unternehmen wurde 2014 in Deutschland gegründet. Wir verfolgen beharrlich unser Ziel, Talente mit den bestmöglichen Arbeitgebern zu verbinden, um beiden Seiten einen nachhaltigen Mehrwert zu bieten. Dieses Ziel erreichen wir mit Fleiss und Neugierde. Eine Zusammenarbeit mit uns findet für alle Beteiligten immer auf Augenhöhe statt. Wir haben einen hohen Anspruch an uns und unsere Arbeitsleistung, sind geprägt von Innovation und leben eine freundliche Kommunikation. Unser Team lebt absolute Transparenz und steht verbindlich füreinander ein. Unsere Spezialisierung ermöglicht uns einen rentablen Wachstum in internationale Märkte.
Warum heißen wir Walnut Careers? Das haben wir unserem Gründer – Patrick Nottebaum – zu verdanken. Nottebaum hat einen holländischen Ursprung und bedeutet übersetzt „Nussbaum“. Eine dieser Nüsse ist in der Gastronomie und Hotellerie zu Hause: Die Walnuss. Sie ist in Gourmet-Restaurants als Tischplatte oder in Luxushotels als Vertäfelung des Front Desks zu finden. Die Walnuss ist in einem Gericht mit Vorsicht zu genießen, da manche Menschen allergisch darauf reagieren. Ausserdem ist die Walnuss ein Synonym für „harte Nüsse knacken“; das ist ein Teil unserer täglichen Arbeit. Wir begleiten internationale Karrieren. Daher ist es nur logisch, dass wir dies miteinander kombinieren – Walnut Careers
Patrick Nottebaum
Dank Walnut Careers ging dann doch alles schneller und unkomplizierter als erwartet! Danke!
Sommelier – Wien
Mit Patrick Nottebaum & Walnut Careers haben wir einen souveränen Partner gefunden, der es uns ermöglicht hat, im People Business besser zu werden! Auch schwierige Vakanzen können mit Hilfe von Walnut Careers zeitnah und qualitativ hochwertig besetzt werden. Unsere Bedürfnisse werden verstanden, die Kommunikation ist unbürokratisch und effektiv, die Ergebnisse passen zu 100% – danke!
Sebastian Steuber – Sonne Frankenberg, Germany