Restaurant Manager (gn) Gourmet Antwerpen
Ein exklusives Fine-Dining-Restaurant in einer spektakulären Lage im Herzen Antwerpens, das sich in den oberen Etagen eines renommierten Kulturgebäudes befindet und einen unvergleichlichen Blick über die Stadt bietet. Das Restaurant begeistert mit einer modernen, innovativen Küche, die lokale und internationale Einflüsse auf höchstem Niveau verbindet. Mit einer limitierten Anzahl an Sitzplätzen schafft es ein intimes und zugleich luxuriöses Ambiente. Gäste genießen Menüs, die bis ins kleinste Detail durchdacht sind, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl. Der Serviceanspruch basiert auf Perfektion, kombiniert mit Herzlichkeit und einer persönlichen Note.
Was machst du als Restaurant Manager (gn) Gourmet Antwerpen konkret?
- Verantwortung für den täglichen Serviceablauf auf höchstem Nivea
- Sicherstellung eines reibungslosen Gästemanagements und Koordination des Serviceteams
- Unterstützung bei der Schulung und Weiterentwicklung des Teams, um eine exzellente Gästebetreuung sicherzustellen
- Professionelle Kommunikation mit Gästen, einschließlich Beratung zu Speisen und Weinen
- Mitarbeit an administrativen Aufgaben wie Reservierungs- und Eventmanagement
- Sicherstellung der Einhaltung der Service-DNA: charmant-professionelles Auftreten mit Fingerspitzengefühl
Das bist Du
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Fine-Dining
- Niederländisch fließend in Wort und Schrift, Englischkenntnisse sind ein Plus
- Führungskompetenz, Organisationstalent und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Souveräner Umgang mit anspruchsvollen Gästen und Liebe zum Detail
- Interesse an Weinkunde und erstklassigem Service
Unser Auftraggeber bietet
- Arbeiten in einem international renommierten Drei-Sterne-Restaurant mit kreativer Vision
- Attraktive Vergütung und geregelte Arbeitszeiten (mittags und abends)
- Sieben Wochen Urlaub im Jahr
- Hochwertige Verpflegung während der Arbeitszeit
- Ein starkes, motiviertes Team mit klarer Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten
Interessiert?
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