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Restaurantleitung (gn) Bad Neuenahr
Service
Rheinland-Pfalz
Restaurant 1 Stern, Restaurant Gourmet
Tradition und moderne, kombiniert in einem Konzept. Das Projekt liegt in dem Weinanbaugebiet Ahr und ist super angebunden. Dort bewirten die Gastgeber bereits seit mehreren hundert Jahren. Seit 2022 ist das Gourmet Restaurant neu gebaut und rundet das Angebot ab. Die Küche hat eine französische Ausrichtung und bietet den Gästen an sieben Tagen durchgängig ein kulinarisches Angebot. Insgesamt ein breites Spektrum für die 10 Mitarbeiter im Service. Daher suchen wir eine operative und administrative Leitung für den Service.
Was machst du als Restaurantleitung (gn) Bad Neuenahr konkret?
- Rolle des Gastgeberschaft in den Restaurants
- Koordinierung des Personals
- Unterstützung bei der Weinauswahl
- Schulung und Personalentwicklung
- Ablaufsplanung und Organisation bei Veranstaltungen
Das bist Du
- Ausbildung im Hotelfach
- Langjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Erfahrung mit Getränken und Wein
- Durchsetzungsstark und Erfahren im Umgang mit „Zahlkellnern“
- Gute Umgangstöne – extern wie intern
- Grundliegende EDV Kenntnisse
Unser Auftraggeber bietet
- Großer Betreib mit ordentlich F&B Umsatz
- Weihnachtsgeld
- Gute Bezahlung
- Personalwohnung kann gestellt werden
- Langfristige Perspektive
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.