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Directeur de restaurant (gn) Bad Neuenahr

Service
Allemagne, Rhénanie-Palatinat
Restaurant 1 étoile

Tradition et modernité, combinées en un seul concept. Le projet est situé dans la région viticole de l’Ahr et est super bien desservi. Les hôtes y accueillent leurs hôtes depuis plusieurs centaines d’années. Depuis 2022, le restaurant gastronomique est nouvellement construit et complète l’offre. La cuisine a une orientation française et propose aux clients une offre culinaire quatre jours par semaine, midi et soir. Au total, un large éventail pour les 3 employés du service. Nous recherchons donc une direction opérationnelle et administrative pour le service.

Que faites-vous en tant que Directeur de restaurant (gn) Bad Neuenahr concrètement

  • Rôle de l’hôte dans les restaurants
  • Coordination du personnel
  • Aide au choix du vin
  • Formation et développement du personnel
  • Planification et organisation de manifestations

C'est vous

  • Formation en hôtellerie
  • Longue expérience professionnelle dans un poste similaire
  • Expérience dans le domaine des boissons et du vin
  • Assertivité et expérience dans les relations avec les « payeurs ».
  • De bonnes manières – en externe comme en interne
  • Connaissances de base en informatique

Notre client offre

  • Une grande entreprise avec un bon chiffre d’affaires F&B
  • Prime de Noël
  • Bonne rémunération
  • Le logement du personnel peut être mis à disposition
  • Perspective à long terme

Intéressé?

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    Allemagne, Rhénanie-du-Nord-Westphalie
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    Allemagne, Bavière
    Restaurant 1 étoile
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    Restaurant 1 étoile