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Directeur de restaurant (gn) Bad Neuenahr

Service
Rhénanie-Palatinat
Restaurant 1 étoile, Restaurant Gourmet

Tradition et modernité, combinées en un seul concept. Le projet est situé dans la région viticole de l’Ahr et est super bien desservi. Les hôtes y accueillent leurs hôtes depuis plusieurs centaines d’années. Depuis 2022, le restaurant gastronomique est nouvellement construit et complète l’offre. La cuisine a une orientation française et propose aux hôtes une offre culinaire continue pendant sept jours. Au total, un large éventail pour les 10 collaborateurs du service. Nous recherchons donc une direction opérationnelle et administrative pour le service.

Que faites-vous en tant que Directeur de restaurant (gn) Bad Neuenahr concrètement

  • Rôle de l’hôte dans les restaurants
  • Coordination du personnel
  • Aide au choix du vin
  • Formation et développement du personnel
  • Planification et organisation de manifestations

C'est vous

  • Formation en hôtellerie
  • Longue expérience professionnelle dans un poste similaire
  • Expérience dans le domaine des boissons et du vin
  • Assertivité et expérience dans les relations avec les « payeurs ».
  • De bonnes manières – en externe comme en interne
  • Connaissances de base en informatique

Notre client offre

  • Une grande entreprise avec un bon chiffre d’affaires F&B
  • Prime de Noël
  • Bonne rémunération
  • Le logement du personnel peut être mis à disposition
  • Perspective à long terme

Intéressé?

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    Allemagne, Rhénanie-Palatinat
    Restaurant 2 étoiles