QU’EST-CE QUE WALNUT CAREERS ?

Walnut Careers est une agence de recrutement active en Europe germanophone dans le secteur de l’hôtellerie de luxe et de la gastronomie ainsi que dans son industrie de sous-traitance. Poussé par la vision d’être le premier chasseur de têtes pour la gastronomie étoilée, Patrick Nottebaum a fondé l’entreprise en 2014 à Deggendorf. Aujourd’hui, Walnut Careers s’est établi grâce à sa spécialisation et pourvoit les postes clés vacants avec les personnalités adéquates.

COMPÉTENCE NUMÉRIQUE

Le recrutement et l’occupation de postes vacants dans la haute gastronomie et l’hôtellerie de luxe constituent la compétence principale de l’entreprise. Les postes clés classiques comme les gérants, les directeurs d’hôtel ou les chefs de cuisine font partie du quotidien, tout comme le personnel de service et de cuisine et les postes dans la distribution. Pour ce faire, l’entreprise mise sur le savoir-faire technique et le recrutement numérique par approche directe. Pour ses donneurs d’ordre, Walnut Careers mise sur un conseil global et sur la compréhension des exigences très complexes acquise au fil des années. Grâce au contact étroit avec les talents et à l’échange permanent, Walnut Careers peut s’appuyer sur un vaste pool de personnalités extraordinaires.

MISSION

Nous poursuivons avec persévérance notre objectif de mettre en relation les talents avec les meilleurs employeurs possibles afin d’offrir une valeur ajoutée durable aux deux parties. Nous atteignons cet objectif en faisant preuve d’assiduité et de curiosité. Une collaboration avec nous se fait toujours d’égal à égal pour toutes les personnes concernées. Nous sommes très exigeants envers nous-mêmes et notre travail, nous sommes marqués par l’innovation et vivons une communication conviviale. Notre équipe vit dans une transparence absolue et s’engage les uns envers les autres. Notre spécialisation nous permet de nous développer de manière rentable sur les marchés internationaux.

CHRONIC