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Stellv. Restaurantleitung (gn) Tegernsee
Service
Bayern, Deutschland
Luxushotel, Restaurant Gourmet
Unser Auftraggeber ist neu eröffnetes Restaurant mit Ambitionen. Das kleine Team von 3 Personen im Service leistet einen Service auf Weltklasse-Niveau. Um dort weiterhin nachhaltig erfolgreich sein zu können, müssen sich alle Teammitglieder einbringen – Herausforderungen positiv gegenüber stehen. Das Restaurant begeistert 35 Gäste pro Service mit einer eigenständigen Küche und Service. Zur Unterstützung der Restaurantleitung suchen wir eine starke Vertretung (gn).
Was machst du als Stellv. Restaurantleitung (gn) Tegernsee konkret?
- Vertretung der Restaurantleitung
- Anleitung des Teams und der Auszubildenden
- Vorbild für einen aufmerksamen und freundlichen Service auf Weltklasse Niveau
- Definition und Umsetzung der Service ID
- Neben der Speisenauswahl auch Beratung für Getränke und Weine
- Betreuung der nationalen und internationalen Gäste
Das bist Du
- Berufserfahrung in der Gourmet Gastronomie
- Teamorientiert und Kommunikationsstark
- Hohe Zuverlässigkeit – Vorbild für das Team
- Belastbarkeit auch bei immer ausgelasteten Restaurant
- hohe Zuverlässigkeit, Loyalität
- Entsprechende Umgangsformen und Auftreten
- Sehr gute EDV Kenntnisse
- sehr gute englisch Kenntnisse in Wort und Schrift
Unser Auftraggeber bietet
- Kleidung wird gestellt und gereinigt
- Möblierte Mitarbeiterwohnungen mit Balkon, Tiefgarage, Waschmaschine und Trockner
- Vergünstigungen im örtlichen Sportstudio
- Betriebsurlaub: 3 Wochen November; 3 Wochen Februar / März
- Sonntag und Montag Ruhetag
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.