Sommelier (gn) Gourmet Palatinat
Un restaurant gastronomique exclusif dans le Palatinat, réputé pour sa cuisine exceptionnelle et sa carte des vins de premier ordre. L’équipe travaille en étroite collaboration depuis de nombreuses années et offre à ses clients une excellente expérience culinaire avec un accompagnement de boissons soigneusement curaté.
Que faites-vous en tant que Sommelier (gn) Gourmet Palatinat concrètement
– Vous êtes responsable de la sélection et du conseil en vin dans le restaurant gastronomique et veillez à ce que les boissons soient parfaitement accompagnées
– Vous soutenez l’équipe de service et assurez le bon déroulement des activités du restaurant
– Vous conseillez les clients de manière compétente et aimable sur les vins et les boissons appropriés
– Vous gérez et développez la carte des vins, qui compte environ 370 positions, et optimisez l’offre de boissons
– Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction du restaurant et la cuisine afin d’offrir une excellente expérience globale
C'est vous
– Formation de sommelier achevée ou connaissances approfondies dans le domaine du vin et des boissons
– Plusieurs années d’expérience professionnelle, idéalement dans la restauration haut de gamme
– Passion pour le vin et l’excellence du service
– Maîtrise courante de l’allemand, d’autres connaissances linguistiques sont un atout
– Plaisir à travailler avec des clients exigeants et à collaborer au sein d’une équipe bien rodée
– Disposition à agir dans un environnement de travail flexible et exigeant
Notre client offre
– 36 jours de congé par an
– Régime de pourboires attractif
– Travail dans un restaurant gastronomique renommé avec une carte des vins de premier ordre
– Possibilité d’évoluer professionnellement et de prendre des responsabilités dans le service
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.