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Sous-chef (gn) Gourmet Ostsee
Cuisine
Allemagne, Schleswig-Holstein
Hôtel de luxe, Restaurant 2 étoiles
Un complexe hôtelier de luxe exclusif sur la mer Baltique avec son propre restaurant gastronomique 2 étoiles. L’établissement est synonyme d’excellence culinaire, d’espace spa exceptionnel et d’hospitalité vécue.
Que faites-vous en tant que Sous-chef (gn) Gourmet Ostsee concrètement
- Vous assistez le chef de cuisine dans la gestion du restaurant gastronomique de niveau 2 étoiles.
- Vous organisez et coordonnez le bon fonctionnement de la cuisine
- Vous développez des idées de menus créatives et les mettez en œuvre avec l’équipe.
- Vous dirigez, formez et motivez l’équipe de cuisine
- Vous êtes responsable de la qualité, de la productivité et de l’hygiène.
- Vous remplacez le chef de cuisine en son absence
C'est vous
- Formation achevée dans la restauration de haut niveau
- Plusieurs années d’expérience dans la cuisine étoilée ou fine-dining
- La passion des produits de qualité et de l’excellence culinaire
- Personnalité orientée vers le travail en équipe avec expérience de direction
- Résistance au stress, sens de l’organisation et souci du détail
Notre client offre
- Travail dans un restaurant gastronomique 2 étoiles de renommée internationale
- Une collaboration étroite avec un excellent chef de cuisine
- Utilisation gratuite du spa de l’hôtel pour vous et une personne accompagnante
- Traitements de bien-être et services de coiffure à prix réduit
- Remises attractives pour les employés dans les restaurants, au spa, sur les produits F&B et les fleurs
- Hébergement à prix réduit dans le complexe hôtelier et dans les hôtels partenaires pour vous, votre famille et vos amis.
- Programme de bonus de staff-recruiting en cas de recommandation réussie d’un employé
- Possibilité de leasing de vélos électriques à des conditions spéciales
- Un environnement de travail créatif avec des possibilités d’organisation autonome
- Très bonnes perspectives d’évolution au sein d’une équipe motivée
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.