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Chef de Rang (gn) Nordhessen
Service
Hessen
Luxushotel, Restaurant 1 Stern
Unser Auftraggeber ist ein Relais & Châteaux Haus mit rund 60 Zimmern. Für das mit einem Bib Gourmand ausgezeichnete Restaurant suchen wir aktuell einen Chef de Rang. Die Küche ist regional-saisonal geprägt und überzeugt mit gutem Handwerk. Das Restaurant ist passend zu den Fachwerkhäusern in der Umgebung gemütlich eingerichtet. Der Service ist entspannt und herzlich und freut sich auf Unterstützung.
Was machst du als Chef de Rang (gn) Nordhessen konkret?
- Gastfreundschaft leben
- Führen der eigenen Station
- Miterantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Anweisung der Demi Chef de Rang und Commis de Rang sowie der Auszubildenden
- Fachliche Beratung zum Speise- und Getränkeangebot sowie zur Weinauswahl
Das bist Du
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Gute Fachkenntnis im F&B-Bereich
- Interesse am Thema Wein
- Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
- Offenes Auftreten und eine kommunikative Art
Unser Auftraggeber bietet
- Permanente Weiterentwicklung
- leistungsgerechte Vergütung
- elektronische Zeiterfassung
- betriebliche Altersvorsorge
- regelmäßige Teamevents
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Interessiert?
Interesse geweckt?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt bei uns.