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Chef de rang (gn) Hesse du Nord
Service
Hesse
Hôtel de luxe, Restaurant 1 étoile
Notre client est un établissement Relais & Châteaux d’environ 60 chambres. Nous recherchons actuellement un chef de rang pour notre restaurant récompensé par un Bib Gourmand. La cuisine est régionale et saisonnière et convainc par son bon artisanat. Le restaurant est aménagé de manière confortable, en accord avec les maisons à colombages des environs. Le service est détendu et chaleureux et se réjouit de recevoir du soutien.
Que faites-vous en tant que Chef de rang (gn) Hesse du Nord concrètement
- Vivre l’hospitalité
- Gérer sa propre station
- Co-responsabilité pour le bon déroulement du restaurant
- Instruire les demi-chefs de rang et les commis de rang ainsi que les apprentis
- Conseils professionnels sur l’offre de plats et de boissons ainsi que sur le choix des vins
C'est vous
- Idéalement, formation achevée dans l’hôtellerie ou la restauration
- expérience dans un poste similaire
- Qualités d’hôte et grande orientation client
- Grande conscience de la qualité
- Bonne connaissance du domaine F&B
- Intérêt pour le thème du vin
- Autonomie, fiabilité et sens du devoir
- Une attitude ouverte et une nature communicative
Notre client offre
- Développement permanent
- une rémunération adaptée à la performance
- saisie électronique du temps de travail
- prévoyance vieillesse professionnelle
- des événements d’équipe réguliers
- Aide à la recherche d’un logement
Intéressé?
Intéressé(e) ?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature directement chez nous dès maintenant.