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Commis-Sommelier (gn) Pfalz

Service
Rheinland-Pfalz
Restaurant 1 Stern

Im historischen Gebäude ist neben dem Hotel auch ein Gourmetrestaurant untergebracht. In der Pfalz setzt es die Trends in der entwicklungsfreudigen Region. Die Küche überzeugt mit ihrer international-asiatische Ausrichtung, genau passend zu den Weinen der Region. Enger Kontakt wird mit den Winzern gepflegt, entsprechend ist der Weinkeller aufgestellt. Um dich zum Sommelier weiter zu entwickeln ist dies also genau der richtige Standort.

Was machst du als Commis-Sommelier (gn) Pfalz konkret?

  • Unterstützung der Chef-Sommeliers
  • Kellerpflege
  • aktiver Service am Gast
  • Mise en Place 
  • Unterstützung der Servicekollegen

Das bist Du

  • Du bist ein herzlicher Gastgeber
  • Abgeschlossenes Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
  • Erste Erfahrung als Sommelier wünschenswert
  • Du arbeitest gerne im Team
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab

Unser Auftraggeber bietet

  • sehr faire Bezahlung
  • Geregelte 5-Tage-Woche, mit festen freien Tagen
  • gutes Trinkgeld
  • Personalwohnungen vorhanden

Interested?

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    Schleswig-Holstein
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