20. mai 2025

Sous-chef (gn) Hambourg

Voici votre chance de passer de sous-chef à chef de cuisine. Nous vous recherchons pour une brasserie récompensée par un Bib. La cuisine est axée sur la région et est soulignée par la culture de légumes. Les ingrédients sont servis de manière créative, non seulement sous forme de plats, mais aussi dans un style familial. Ce concept particulier a déjà été récompensé par Rolling Pin. L’actuel chef de cuisine étant également directeur de l’établissement, il souhaite se retirer progressivement des vaches et est à la recherche de son successeur aux fourneaux.