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Restaurant Manager (gn) Gourmet Haut-Palatinat
Service
Allemagne, Bavière
Restaurant 2 étoiles
Un restaurant 2 étoiles exclusif situé dans une région prestigieuse d’Allemagne, synonyme des plus hautes exigences culinaires et de la qualité de service la plus moderne. L’établissement allie des valeurs traditionnelles à des concepts innovants et offre un environnement de travail inspirant pour les passionnés de gastronomie. Ici, non seulement les clients, mais aussi les employés sont encouragés à long terme – en mettant l’accent sur la durabilité, le respect et le développement professionnel.
Que faites-vous en tant que Restaurant Manager (gn) Gourmet Haut-Palatinat concrètement
- Leadership & développement d’équipe : vous dirigez une équipe de service jeune et ambitieuse – tant sur le plan professionnel que sur le plan humain – et établissez de nouvelles normes dans le domaine de la gastronomie haut de gamme.
- Excellence du service : responsabilité du fonctionnement quotidien du restaurant, y compris l’accueil des clients au plus haut niveau et la garantie des normes de qualité.
- Compétence en matière de produits : conseils sur les vins, les boissons et les spécialités (par ex. chariot de fromages), en mettant l’accent sur les souhaits individuels des clients.
- Organisation : gestion des réservations, des systèmes de caisse et du bon déroulement des opérations.
- Fonction de modèle : vous incarnez un authentique état d’esprit d’hôte et représentez l’esprit d’entreprise.
C'est vous
- Expérience : plusieurs années d’expertise dans la restauration étoilée, idéalement avec des compétences de sommelier.
- Compétences : Excellentes compétences en matière de leadership, précision et goût pour le développement des collaborateurs.
- Personnalité : empathique, orienté vers le travail d’équipe et souverain – avec un sens naturel du service de haut niveau.
- Style : une apparence soignée et contemporaine qui allie luxe et authenticité.
Notre client offre
- Financier : rémunération supérieure à la moyenne et réductions pour les employés.
- Work-Life : enregistrement électronique du temps de travail, logements pour les employés et vêtements de travail gratuits.
- Développement : entretiens d’évaluation réguliers, formations et accès à des activités sportives & de fitness.
- Environnement : environnement de travail moderne et durable avec respect, esprit d’équipe et perspectives à long terme.
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.