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Directeur de restaurant (gn) Nuremberg

Service
Bavière
Restaurant 1 étoile

Notre client exploite un restaurant directement à Nuremberg. Les plats contemporains et non conventionnels sont ici au centre de l’attention. Deux concepts de restaurants, le restaurant gastronomique et le bistrot, sont envoyés depuis la nouvelle cuisine. Le restaurant gastronomique n’est ouvert que le soir. Depuis quelques années déjà, il porte une étoile Michelin. Pour le bistrot, on cuisine midi et soir. Les deux restaurants proposent une cuisine moderne, fraîche et internationale. Des cours de cuisine sont régulièrement proposés dans le studio correspondant. Nous recherchons maintenant un directeur de restaurant (gn) pour notre excellent concept de restauration.

Que faites-vous en tant que Directeur de restaurant (gn) Nuremberg concrètement

  • Vous êtes responsable de l’ensemble de l’équipe de service.
  • Vous êtes le visage de la maison
  • Co-responsable de la mise en place
  • Maintien des contacts
  • Formation continue de l’équipe de service
  • Apporte tes idées dans la conception

C'est vous

  • Une grande passion pour la gastronomie
  • Une formation achevée dans la restauration ou l’hôtellerie de haut niveau
  • Première expérience en tant que directeur de restaurant à un niveau similaire souhaitable
  • L’engagement, la fiabilité et l’esprit d’équipe sont importants pour vous

Notre client offre

  • Nouvel équipement dans la cuisine et le restaurant
  • Salaire équitable et participation élevée transparente aux pourboires
  • Apporter des idées et participer aux décisions afin de faire partie d’un grand ensemble
  • Un super mélange dans l’équipe de collaborateurs enracinés dans la région et d’autres venus d’ailleurs
  • Semaine de 5 jours avec des heures de service fixes
  • Congé annuel fixe

Intéressé?

Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant en remplissant notre formulaire.

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