array(1) {
[0]=>
object(WP_Term)#48457 (10) {
["term_id"]=>
int(2)
["name"]=>
string(6) "Küche"
["slug"]=>
string(6) "kueche"
["term_group"]=>
int(0)
["term_taxonomy_id"]=>
int(2)
["taxonomy"]=>
string(7) "bereich"
["description"]=>
string(347) "Hier findest Du unsere aktuelle Jobs in der Küche. Alle Restaurants sind von Gault Millau, Guide Michelin oder Gusto bewertet. Du findest Jobs vom Commis de Cuisine, Chef de Partie, Souschef bis zum Patissier oder Küchenchef. Aktuell nichts für dich dabei? Dann sende uns trotzdem deine Unterlagen und wir tauschen uns über deine Wünsche aus."
["parent"]=>
int(0)
["count"]=>
int(33)
["filter"]=>
string(3) "raw"
}
}
Chef de Partie (gn) Karlsruhe
Küche
Baden-Württemberg, Deutschland
Restaurant Gourmet
Wo früher Nähmaschinen produziert wurden, finden heute auf über 800 Quadratmetern 2 Gastronomie-Konzepte statt. Beide sind auf die euro-asiatische Küche ausgelegt. Das eine Restaurant ist mit einem hochwertigen Deli zu vergleichen. Das andere Restaurant konzentriert sich auf fine-dining mit eigener Aperitif-Bar und Chefstable. Genau für dieses Restaurant suchen wir einen starken Chef de Partie (gn). Hier ist das Ziel einen Michelin Stern zu erkochen. Maximal 42 Personen finden im Restaurant Platz. Geöffnet hat es Mittags und Abends. Sonntag & Montag ist Ruhetag.
Was machst du als Chef de Partie (gn) Karlsruhe konkret?
- Mise en Place und aktives Kochen zu Servicezeiten
- Zusammenarbeit mit den Demis und Commis auf dem Posten
- Bestellungen für den Posten inkl. Pflege im Kühlhaus
- Kochen nach Einhaltung der Rezepte und Vergaben
- Kontrolle und Verarbeitung der Waren
Das bist Du
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche
- Erfahrung in der Gourmetküche wünschenswert
- Lust auf euro-asiatische Fusionküche auf TopNiveau
- Offen, neugierig und lernbereit
- Zuverlässigkeit
Unser Auftraggeber bietet
- Faire Bezahlung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Fitnessstudio Ermäßigung
- Gemeinsame Teamevents
- Ermäßigungen im kompletten Coorparate
- Arbeitskleidung werden gegen Pfandmarken gestellt, gewaschen und ausgewechselt
- Arbeitszeit wird gestempelt und vergütet oder als Frei abgefeiert
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.