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Direktor Restaurants (gn) Nordhessen

F&B, Service
Deutschland, Hessen
Boutiquehotel, Restaurant 1 Stern

Wir sind ein führendes Executive Search Unternehmen in der Gourmet-Restaurant- und Luxushotelbranche. Aktuell repräsentieren wir ein exklusives Hotel, das historischen Charme mit modernem Luxus in einer malerischen Altstadt verbindet. Dieses Hotel ist bekannt für seine individuell gestalteten Unterkünfte und ein herausragendes kulinarisches Erlebnis. Unser Kunde bietet eine exquisite kulinarische Vielfalt in zwei Restaurants, von denen eines mit einem Michelin-Stern und hohen Bewertungen in führenden Gourmetführern ausgezeichnet ist, während das andere für seine hochwertige regionale Küche bekannt ist und mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet ist. Zusätzlich gibt es eine elegante Bar und eine exklusive Lounge, die den Gästen zur Entspannung dienen.

Was machst du als Direktor Restaurants (gn) Nordhessen konkret?

Als Restaurant Manager übernimmst du die operative und administrative Leitung der gastronomischen Einrichtungen. Du bist verantwortlich für die Planung und Koordination des Service-Teams, um sicherzustellen, dass unser hoher Standard an Gastfreundschaft stets gewahrt bleibt. Du führst Schulungen durch und entwickelst die Servicequalität kontinuierlich weiter.

Das bist Du

  • Fachausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich mit mehrjähriger Erfahrung
  • Führungserfahrung und Teamleitungskompetenz
  • Selbstständigkeit, Engagement und Lösungsorientierung
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und ein kooperativer Führungsstil
  • Organisationsvermögen und Belastbarkeit

Unser Auftraggeber bietet

  • Flexibilität in der Arbeits- und Urlaubsgestaltung
  • Moderne Arbeitszeiterfassung
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte und Sonderkonditionen
  • Wohnmöglichkeiten bei Bedarf
  • Fahrradleasing und Sonderzahlungen
  • Kostenfreie Verpflegung im Betrieb
  • Überdurchschnittliche Urlaubstage

Interessiert?

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