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Chef de Rang (gn) Essen

Service
Deutschland, Nordrhein-Westfalen
Restaurant 1 Stern

Unser Kunde betreibt ein Restaurant, gelegen im Herzen des Ruhrgebiets und gut erreichbar aus Köln, Düsseldorf sowie den Niederlanden, bietet seinen Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Mit einer Kapazität von 40-45 Personen ist das Lokal auf individuelle Gäste spezialisiert, führt aber auch Veranstaltungen und besondere Events wie Gänseessen, Nikolaus Dinner oder Halloween Event durch. Besonders hervorzuheben ist das Four-Hands-Dinner, welches immer mittags stattfindet. Die Speisekarte wird alle sechs bis acht Wochen komplett gewechselt, um stets frische und abwechslungsreiche Gerichte anbieten zu können. Jedes Menü folgt einem bestimmten Thema, das sich bis in die Desserts fortsetzt. Das engagierte Team serviert nicht nur exzellente Speisen, sondern auch selbstgemachte alkoholfreie Getränke. Weinliebhaber werden die über 200 Positionen umfassende Weinkarte schätzen, deren Schwerpunkt auf deutschen Weinen und zunehmend portugiesischen Weinen liegt.

Was machst du als Chef de Rang (gn) Essen konkret?

  • Du bist verantwortlich für die Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Du nimmst Bestellungen auf und servierst Speisen und Getränke
  • Du erstellst Rechnungen und kümmerst dich um deren korrekte Abwicklung
  • Du bist Ansprechpartner für unsere Gäste bei Fragen rund um Speisekarte und Weinkarte
  • Du sorgst dafür, dass der Bereich, für den du verantwortlich bist, immer tipptopp aussieht

Das bist Du

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position ist wünschenswert
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Freundliches Auftreten und Spaß am Umgang mit Menschen
  • Grundkenntnisse zum Thema Wein und Getränke

Unser Auftraggeber bietet

  • Eine attraktive Vergütung: Jahresgehalt netto 2200€
  • Mitarbeit in einem dynamischen, motivierten Team
  • Fortbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterverpflegung während der Schichten
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem hochklassigen Umfeld
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen

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