Restaurant Manager (gn) Schwarzwald
Wir sind ein namhaftes Executive Search Unternehmen mit Spezialisierung auf die Rekrutierung von Fachkräften für die Gourmet-Gastronomie und Luxushotellerie in Europa. Aktuell suchen wir für ein prestigeträchtiges Luxushotel mit einer langen Familientradition und mehreren hochklassigen Restaurants eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit für die Position des Restaurantleiters. Dieses Hotel, gelegen in der malerischen Region Baiersbronn, Deutschland, zeichnet sich durch seine exzellente Küche, erstklassige Wellness-Angebote und eine Vielzahl von Freizeitaktivitäten aus. Mit 100 Zimmern und 10 Suiten, acht Pools und einem umfassenden Angebot für Kinder aller Altersklassen bietet das Hotel ein unvergleichliches Erlebnis für internationale Gäste.
Was machst du als Restaurant Manager (gn) Schwarzwald konkret?
Als Restaurantleiter bist Du das Herzstück unseres gastronomischen Teams und trägst maßgeblich dazu bei, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Du leitest ein Team aus hochqualifizierten Servicekräften und trägst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurantbereich. Deine Rolle beinhaltet die Personalplanung, die Förderung der Teammitglieder sowie die Sicherstellung unserer exzellenten Service- und Qualitätsstandards.
Das bist Du
- Erfahrung in einer Führungsposition im Bereich Service, idealerweise in der Luxushotellerie oder gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und ein tiefes Verständnis für exzellenten Kundenservice
- Fähigkeit, ein vielfältiges Team zu leiten und weiterzuentwickeln
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse sind ein Plus
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Sicherheit im Umgang mit EDV
Unser Auftraggeber bietet
- Eine herzliche und persönliche Betreuung ab dem ersten Kontakt
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer hauseigenen Akademie
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit individueller Karriereplanung
- Attraktive und faire Konditionen: Gehalt mindestens nach Tarif, Möglichkeiten zur Gehaltsumwandlung für E-Bike-Leasing und Geschäftswagen, Ticket-Plus-Karte, betriebliche Altersvorsorge
- Vollverpflegung in unserem qualitativ hochwertigen Mitarbeiterrestaurant, mit der Möglichkeit, auch an freien Tagen oder im Urlaub drei Mahlzeiten täglich zu genießen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und familienfreundliche Teilzeitmodelle
- Nutzung des kostenlosen Mitarbeiter-Fitnessstudios und der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
- „Mitarbeiter Card“ mit zahlreichen Vorteilen und Vergünstigungen sowie vergünstigte Übernachtungen zu Mitarbeiter-Konditionen
- Eine einzigartige Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und in der Nähe der badischen Weinanbaugebiete, mit schneller Erreichbarkeit von Städten wie Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Straßburg
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.