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Assistant Restaurant Manager (gn) Sauerland

Service
Allemagne, Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Hôtel de luxe, Restaurant 1 étoile

Nous recherchons un(e) assistant(e) manager de restaurant passionné(e) et engagé(e) pour diriger un restaurant gastronomique renommé et récemment rénové. Notre client est un restaurant primé, spécialisé dans les dîners exclusifs, qui n’est ouvert que quatre soirs par semaine. Il y aura jusqu’à 25 Pax. est servi. En outre, il y a deux accompagnements de vins de qualité et un accompagnement de boissons non alcoolisées.

Que faites-vous en tant que Assistant Restaurant Manager (gn) Sauerland concrètement

  • Assister le chef de restaurant dans tous les domaines des restaurants
  • Assurer le bon déroulement des opérations pendant les heures de service
  • Contrôle et respect des normes de qualité dans l’ensemble du service
  • Collaboration à l’élaboration des plans de service et surveillance des horaires de travail
  • Participation active au développement de nouveaux concepts visant à améliorer la satisfaction des clients
  • Formation et intégration des nouveaux collaborateurs

C'est vous

  • Expérience dans un poste similaire dans la restauration gastronomique ou l’hôtellerie
  • Excellente amabilité et capacité à travailler en équipe
  • Sens aigu de l’orientation client et de la qualité
  • Une affinité avec le vin et les boissons
  • Très bonne connaissance de l’allemand

Notre client offre

  • Salaire mensuel attractif de 3500€.
  • Rémunération supérieure à la convention collective avec primes pour le dimanche, les jours fériés et la nuit
  • Heures de travail réglementées grâce à un système électronique de saisie du temps de travail
  • Un emploi durable et sûr dans une entreprise prestigieuse
  • Des encouragements importants et des possibilités de promotion individuelles
  • Formations, coachings et ateliers internes et externes constants
  • Repas gratuits au bistrot du personnel pendant les heures de travail
  • Utilisation gratuite de l’espace bien-être et fitness
  • Remises et rabais dans les établissements de l’entreprise et chez plus de 200 partenaires

Intéressé?

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    Tu trouveras également des informations sur les autres droits dont tu disposes pour protéger tes données dans notre déclaration de protection des données.

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