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Chef de Partie (gn) Gourmet Basel
Cuisine
Bâle-Ville, Suisse
Restaurant 3 étoiles
Nous recherchons un chef de partie ambitieux pour notre restaurant 3 étoiles Michelin/19 points Gault Millau, pour un poste stimulant avec un grand potentiel d’apprentissage.
En collaboration avec un chef de cuisine primé, vous servirez des plats de haut niveau à nos clients exigeants.
Que faites-vous en tant que Chef de Partie (gn) Gourmet Basel concrètement
- Préparation et présentation de plats de haut niveau dans un restaurant 3 étoiles Michelin
- Participation créative et développement de nouveaux plats en collaboration avec l’équipe de cuisine
- Assurer le respect des normes de qualité et des règles d’hygiène les plus strictes
- Utiliser votre créativité et votre sens du goût pour améliorer continuellement l’offre culinaire.
- Coordination et encadrement de l’équipe de cuisine dans votre domaine de responsabilité
C'est vous
- Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier/cuisinière
- Plusieurs années d’expérience professionnelle dans la restauration haut de gamme, idéalement dans un restaurant primé par le guide Michelin
- Un sens aigu de la qualité et du détail
- Créativité et sens de l’innovation dans le développement de nouveaux plats
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer dans un environnement international
- Passion pour l’excellence culinaire et engagement à satisfaire les besoins les plus exigeants des clients
Notre client offre
- Travailler dans l’un des grands hôtels les plus traditionnels d’Europe
- Faire partie d’une équipe motivée et internationale
- Possibilité de participer à la création d’une expérience culinaire de haut niveau
- Conditions de travail attrayantes et possibilités de développement professionnel
- Un environnement de travail unique qui allie élégance naturelle et luxe
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.